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Freitagstipp: Miriam Covi, Sommer in Atlantikblau

Hach, allein der Titel macht doch schon Lust auf mehr (Meer 🙂 )! Passend zur Urlaubszeit möchten wir euch Miriam Covis wunderbaren Roman vorstellen, der vor der traumhaften Kulisse Kanadas spielt und in dem nicht nur ein heimeliges Bed & Breakfast, das Meer und Lemon Meringue Pies vorkommen, sondern auch ein geheimnisvolles Medaillon und natürlich ganz viel Liebe.

Rosenkohleintopf

Oh, wie gut schmeckt Rosenkohl!

Da mein Mann Koch ist, komme ich nur selten in die Verlegenheit, kochen zu müssen. Aber wenn es im Herbst draußen kalt ist und sämtliche Blätter von den Bäumen geweht sind, dann darf ich endlich meinen geliebten Rosenkohleintopf zubereiten. Iiih, Rosenkohl, werden jetzt manche denken und sich an die weich gekochten Dinger mit brauner Soße erinnern, die es früher vielleicht bei der Tante gab. Keine Sorge, in meinem Topf werden diese vitaminreichen kleinen Köhler nicht zu Tode gegart, sondern zusammen mit Möhren, Kartoffeln, Lauch, Paprika und einer Kochwurst vom Metzger nur so lange erhitzt, dass sie noch „al dente“, also bissfest bleiben.